caloriecounter

Tänkte börja lägga upp lite kalorisnåla recept, ifall någon behöver tips på vad man kan äta till middag med familjen till exemep. Det här receptet kommer från MåBra.

Ingredienser

4 port - 166kcal/portion

2 vitlöksklyftor, hackade
1 röd chilifrukt
5 dl vatten
2 burkar vita bönor
100 g rostad paprika på burk
1/2 citron
salt och peppar
Gott till: (ej inräknat i kalorierna)
4 havreknäcke, ev glutenfritt
4 tunna skivor rökt kalkon eller veg. alt.
1/2 avokado i tunna skivor

Så här gör du

Fräs vitlöken och tillsätt chilin. Häll i vattnet och de sköljda bönorna tillsammans med paprikaröran och låt det koka upp och sjuda några min. Mixa soppan slät och tillsätt citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Servera med knäckemacka med kalkon och avokado.